La vie des paysans :

Ils cultivaient des terres qu'ils louaient au seigneur en lui payant un loyer et en lui donnant une partie de la récolte. Ils doivent aussi faire régulièrement des corvées pour le seigneur. Pour utiliser le four, le moulin ou le pressoir du seigneur, le paysan doit encore payer une taxe. Ils doivent régler un impôt au seigneur (= la taille) et un autre à l'Eglise (= la dîme).

Parfois, la vie des paysans est si rude, qu'ils se révoltent contre le seigneur.